土瓜灣故事館，簡稱「土家」，在2014年進駐土瓜灣鴻福街，現由「維修香港」與「社區文化關注」合力經營。「土家」是一個特別的社區公共空間，致力推動社區營造和記錄本「土」故事的工作，旨在進入社區、感受人文生活，慢慢凝聚一個屬於土瓜灣的「家」，並以本「土」故事館為大本營，希望建立家人一般互助的社區，守護這個盛載無數生活故事的地方。隨著土瓜灣重建計劃陸續展開，加上「土家」亦被納入重建範圍，一眾「土家」成員與街坊加快腳步，維繫與記錄漸漸消失的舊區文化與情懷。這次訪問，我們有幸請來瑞玲和阿彬這兩位成員，與我們分享「土家」的工作，以及面對重建、迫遷的感受。

“我們實在捨不得這個地方、這個空間、這裏的網絡。打從2018年1月開始，我們熟悉的店鋪相繼光榮結業、搬遷，使得我們與街坊生活的日常突然消失，因此每一次告別都是一個失戀的過程。”

— 瑞玲、阿彬

記者：Miff

影片攝影師：Jeezos

影片編輯：Tim

照片：Silver Wolf

編輯：Gen Mann, Alex Rednaxela

製作：曦, Silenceisblue, King Kenny, Tea Leaf, CurryPoo, JM

「無人駕駛」實踐社區營造

我們「土家」舉辦的活動和實踐的工作十分多元，因為社區營造就是要留意社區各樣的條件與可能，與街坊一起嘗試不同類型的活動，例如善用土瓜灣種族多元的優勢，請來巴基斯坦婦女教授烏都語班，又或開辦導賞團，由熱心的街坊帶領團友遊走於舊建築、特色小店等。「土家」並非旨在提供單方面的協助和支援，更注重街坊共同參與、互助自助的過程，成員們也常常從街坊身上獲得不少靈感與想法。我們會將「土家」的營運模式形容為「無人駕駛」——無論是想加入我們的義工，還是想過來這裏生活的街坊，都可以提出自己的想法，再由大家「夾手夾腳」將想法變成現實。我們很看重這種與街坊一起生活的日常，希望這裏是街坊的聚腳點，給大家一個空間探索與發揮社區的可能，從而凝聚社區意識，強化原有的社區網絡。

事實上，土瓜灣作為一個庶民社區，本身已經有一定的社區網絡。有很多在這裏生活多年的街坊、鋪戶早已認識，平時也會互相關照。區內居民互相守望的氛圍早已存在，而「土家」在這裏進行社區營造工作的目的，是為了提高街坊的韌性 (resilience)，透過促進社區參與，提升街坊的自主性與自我認同，以及掌握自己生活的能力 (empower)。我們以「揼石仔」的方式一步步走入社區，一步步與街坊建立關係，了解這個社區，慢慢融入街坊的生活，「我們最初認識這裏的人也是靠『白撞』的，也許有些人會以為是街頭騙案，因為我們常常會無緣無故地跟街坊搭訕、聊天。」獲得街坊的信任後，我們再進一步推動他們的社區參與，連結「人」與社區，令他們意識到土瓜灣是一個怎樣的地方、這個地方正在經歷甚麼、以及自己「土瓜灣人」的身份等。我們的角色還是以陪伴、聯繫為主，例如面對重建危機，我們並非專家，很多事情也不清楚，加上市建局太亂來，沒有人知道它的政策如何，所以我們更多時候是與街坊一起發掘、學習。

重建計劃步步進逼，這些工作變得日益重要。社區快將被破壞，或者説已經開始被破壞了，街坊將要四散，小店也要被迫遷，突然為這裏的一切設下了一個賞味期限——我們與街坊相處的時光、一起建立的事物，終將要被迫暫停或者終結。因此，我們更有必要讓街坊意識到自己面臨的危機，與他們一起學習應對，學習捍衛自己的權益。同時，我們也希望為這個即將變得面目全非的社區留下一點印記，讓這裏的故事不至於隨重建的塵土飛揚而煙滅。

推土機逼近仍紮根土瓜灣記錄舊區文化痕跡

重建不僅導致社區網絡的瓦解，也在短時間內改變了土瓜灣的面貌——舊樓築起棚架、老店被迫搬遷或結業，我們亦不敢怠慢，密密進行記錄工作，讓這個社區不會因拆卸而被遺忘，白白從歷史中消失。近年來，我們出版過不少刊物與書籍，也嘗試在社交平台上分享不同的社區故事，記錄這裏的點滴痕跡，例如《光榮結業》一書記載了許多小店的故事，有具六十年豆品製作歷史的「貴記」、屹立五十八年的樓梯舖「財記百貨」等。我們訪問期間，除了跟許多街坊變得熟絡起來，也發現他們都身懷絕技，有很多來自被時代淘汰的夕陽行業。因此，這本書不但是供外人了解這個地方的窗口，更提醒了這裏的鋪戶，他們的存在都是具有價值和意義的，應該為自己的歷史感到自豪。「我們將這本書送給受訪街坊，他們讀到自己的故事時，都會『流馬尿』。」這些故事突顯了街坊、小店賦予社區的價值，不但描繪和記錄了土瓜灣獨特的舊區文化與情懷，更讓街坊認同自己的能力與價值。我們同時親手製作了一系列的立體相片 (fotomo)，送給面臨重建的店舖。我們覺得這是一個很好的紀念，而且最重要是「物輕情義重」，讓街坊知道有人在意、重視自己，不需要擔心自己會在重建之下，被時間的洪流白白沖走。

我們甚至將「財記百貨」的玻璃櫃搬到這裏收藏，還有茶餐廳卡位、餐牌、舊招牌等，都是我們從被重建的店舖中「搶」回來的——是搶救的那個「搶」。鋪戶結業時或會很瀟灑，拉下閘門後便馬上清場，因此有些舊物是我們從搬運工人的手推車上「搶」回來的，有些是經由街坊通風報訊後，我們從後巷撿回來的，有些則是「有組織有預謀」，由我們提前跟鋪戶說好而被特意留下的舊物。

漠視居民權益與社區文化保育的粗暴發展

市建局的社區重建計劃相對鄉郊的發展「文明」，但粗暴本質不變，整個土瓜灣的重建計劃根本完全沒有從「人」的角度為街坊著想。例如，這區許多小店都來自特色行業，傳承傳統手藝，別具歷史價值。市建局會覺得旺角波鞋街有特色，卻不認為用傳統方法製造豆品、有六十年歷史的石磨豆腐舖有保存價值。說到底，當局眼中的價值是錢而已。他們粗暴地將土地收回來，拆散整個社區、趕走街坊鋪戶，再興建納米豪宅，以公共機關帶頭抬高樓價，將不同市區變成一個個富人社區，像囍帖街變成囍歡里、裕民坊變成YM²那樣。受重建影響的街坊、鋪戶根本不能重返該區生活，享受新建社區帶來的利益，最終得益者只有發展商與政府。「我常常叫人估計，市建局十九多年來興建了多少座公屋？答案是零！如此一來你也『知佢咩料啦』！」這些場官商勾結的謀利遊戲就是重建不公義的根源。面對反對意見，市建局充耳不聞、敷衍了事，就連我們跟街坊關注組、建築師、規劃師一同撰寫的民間規劃方案，也被市建局以「不專業」為由拒絕接納，令一眾街坊有冤無路訴。

當然，我們並不是反對重建與發展，樓宇結構、衛生治安等問題確實可能需要透過重建解決。然而，文化保育與發展並非對立的。市建局對發展的定義，是盲目地破壞原有社區，進行「大三巴式保育」，即象徵式留下建築物的外殼，對裏面的居民和當中盛載的歷史文化不屑一顧，把舊區昔日的面貌畫在室內的牆上當成是保育，荒謬至極。重建工作應該是先安置、後清拆，確保原有的社區網路、文化、特色行業等得以保留和延續，這才算是真正的保育。

有關故事。。。

【影片】Warren Stuart | 滑板教父——持之以恆以及滑板社群 (第一部分)

Michelle Cheung | Paragon Tea Room：以茶奉有識之士

【影片】梁銘佳 & Kate Reilly | 《夜香・鴛鴦・深水埗》——散落在不同時空的香港故事

失戀般的告別與「土家」的未來

過去幾年，我們陪伴街坊經歷重建拆遷，也與他們一一告別。沒想到，輾轉之下我們自己也成為了重建戶，被納入重建範圍之內。我們早前（今年4月）被裁定霸佔官地，需於8月16日前交還及遷出現址。要找到租金、空間、周遭環境等與我們條件配合的舖位十分困難。再者，這裏對我們來說，是家一般的存在，「這裏的街坊一直很照顧我們，在我們生病時，會熬粥給我們吃，得知我們減肥，又會特意多送幾條菜、多夾幾塊雞腿給我們」。我們實在捨不得這個地方、這個空間、這裏的網絡。打從2018年1月開始，我們熟悉的店鋪相繼光榮結業、搬遷，使得我們與街坊生活的日常突然消失，因此每一次告別都是一個失戀的過程。這次輪到我們要跟這個社區告別，當中的傷痛超越了「捨不得」這三個字，「我不知道如何再形容與社區說『再見』那種（心情）……難頂。我們自己也在消化當中……」「痛呀。」

遷出現址後，我們還是會繼續留在土瓜灣，尋找新的空間延續「土家」的使命。要在一個新的地方從頭開始營造工作著實困難。何況，重建工程早已開展，我們無法在危機前介入。不過，土瓜灣被市區發展工程蠶食的速度比其他地區慢，仍有不少值得保留的文化還沒被破壞。因此我們相信土瓜灣仍有很大潛力，希望可以將這裏的工作帶到新的地方，繼續與街坊在土瓜灣做更多事情。

“我地係「土家」，我地係香港人。”

支持我們

支持並贊助我們的採訪工作

很多人都未必知道，雖然We Are HKers人才濟濟，但我們其實也只是一個自給自足的小型義工團體，並沒依賴外界的資助或借貸來營運。今天你在此看到的一切都是由一眾鍵盤戰士在幕後犧牲種種機會、時間、飲食和睡眠而換來的心血結晶，目的都是讓世界聽見香港人的心聲，並將我們的獨有文化傳承下去。但在營運平台的同時，我們一直都遇到不少挑戰：小至尋找合適的錄影器材、為國際團隊選購遙距工作的所需軟件，大至在上班時間秘密工作時免遭發現和「炒魷」，以及確保平台持續運作和資料存取安全。請大家支持我們，讓我們繼續紀錄世界各地的港人故事，保存我們的文化和遺產。即使是£1的贊助，對我們的意義也十分重大。我們在此衷心感謝大家的支持和鼓勵，一切盡在不言中。

**請注意：你對We Are HKers Ltd. 的支持並非用作慈善捐款，而是給獨立媒體的贊助。如對贊助We Are HKers有任何查詢，歡迎在此聯絡我們。

閱讀更多故事

香港人的故事

【影片】Warren Stuart | 滑板教父——持之以恆以及滑板社群 (第一部分)

Warren Stuart是有份建立本地滑板圈子的香港人。在第一部分，Warren會談及他早期踩滑板的經歷、説明現時香港踩滑板的情況，以及給滑板新手的一些分享。

Gary Yau | 香港路牌與監獄體保育

Gary Yau，一位二十多歲的香港人，2016年創立「道路研究社」，花了幾年時間為香港僅餘的5、6百塊「監獄體」路牌作記敍，並透過出書、帖文，重現「監獄體」—— 香港特有的中英雙語路牌字體，分享道路相關知識。

Michelle Cheung | Paragon Tea Room：以茶奉有識之士

Michelle Cheung 是個經驗豐富的年輕商人，在咖啡店滿佈的溫哥華街頭引起熱話。剛迎來開店2周年的Paragon Tea Room是她的傾心之作，在Google擁有高達4.8顆星的評價，整個大溫哥華地區的人都慕名而來。在香港土生土長的Michelle其實從未想過在加拿大發展事業，而她正讓溫哥華的人接觸東方的茶文化，並希望有朝一日讓香港臉上有光。繼續讀下去，聽聽Michelle開設Paragon Tea Room的理念和故事吧。

【影片】「土家」幹事瑞玲、阿彬 | 以發展之名被連根拔起的「家」——離別在即，社區未完

土瓜灣故事館，簡稱「土家」，在2014年進駐土瓜灣鴻福街，現由「維修香港」與「社區文化關注」合力經營。「土家」是一個特別的社區公共空間，致力推動社區營造和記錄本「土」故事的工作，旨在進入社區、感受人文生活，慢慢凝聚一個屬於土瓜灣的「家」，並以本「土」故事館為大本營，希望建立家人一般互助的社區，守護這個盛載無數生活故事的地方。隨著土瓜灣重建計劃陸續展開，加上「土家」亦被納入重建範圍，一眾「土家」成員與街坊加快腳步，維繫與記錄漸漸消失的舊區文化與情懷。這次訪問，我們有幸請來瑞玲和阿彬這兩位成員，與我們分享「土家」的工作，以及面對重建、迫遷的感受。